Glace à la pistache grillée de Sirjan en Iran
Élaboré dans notre Atelier la Fabrique Givrée ™* Lait entier et crème fraîche des MONTS D’ARDÈCHE Torréfiées dans notre ATELIER

Glace à la pistache grillée de Sirjan en Iran

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Pot de 395 g - 500 ml - Le kg 25,29€ - Réf. : 80644

La glace des vrais #pistachelovers ! La pistache, c’est un peu la reine des fruits à coque ! D’autant qu’on utilise la plus parfumée d’entre elles : celle d’Iran dont le chef est tombé complètement amoureux. La région de Kerman où nous nous fournissons est d’ailleurs réputée pour produire les meilleures au monde. Le p’tit plus : nous torréfions d’abord les pistaches que nous réceptionnons crues pour exhauster leurs saveurs.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

LAIT entier des Monts d'Ardèche, sucre, PISTACHE de Sirjan en Iran, canton Kerman 9%, CREME fraîche des Monts d'Ardèche, sirop de glucose en poudre, LAIT écrémé en poudre de France, dextrose, huile de pépin de raisin, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, autres fruits à coque, sulfites

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 395 g
Energie 858 kJ
205 kcal
3389 kJ
810 kcal
Matières grasses 9,6 g 38 g
> dont acides gras saturés 3,7 g 15 g
Glucides 25 g 99 g
> dont sucres 18 g 71 g
Fibres traces traces
Protéines 4,6 g 18 g
Sel 0,1 g 0,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.