1 Cornet Mascarpone Griotte Collection 1902
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîcheorigine FRANCE SorbetPLEIN FRUIT griotte 50%

1 Cornet Mascarpone Griotte Collection 1902

3,70€ 2,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 100 g - 140 ml - Le kg 29,90€ - Réf. : 07963

Découvrez une nouvelle génération de cornets ultra-gourmands élaborés dans notre Atelier Toqué* ! Un pur moment de gourmandise s'offre à vous du sommet jusqu'à la base du cornet. La dégustation commence par une crème glacée mascarpone (crème fraîche origine France) surmontée d'amandes caramélisées. Elle se poursuit ensuite à l'intérieur de la gaufrette (pur beurre) qui renferme un sorbet plein fruit griotte avec un cœur de sauce griotte au Kirsch. Enfin, la dégustation se termine par un croustillant chocolat blanc, praliné, amande et billes de céréales. Une expérience gustative unique !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 minutes

Pour apprécier toute la finesse de ce cornet, laissez-le détendre 15 minutes au réfrigérateur avant dégustation

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, purée de griotte 12,8%, farine de blé (gluten (Blé)), sirop de glucose, crème fraîche (lait) (origine : France) 6%, eau, chocolat noir du Mexique à 66% de cacao 4,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille naturelle en poudre), lactose et protéines de lait (lait), mascarpone 2,2% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), beurre de cacao, purée d'amande (fruits à coque (Amandes)) 1,9%, praliné amande noisette 1,5% (sucre, amande (fruits à coque (Amandes)), noisette (fruits à coque (Noisettes))), chocolat blanc 1,5% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines), farine de riz, huile de tournesol, lait écrémé en poudre (lait), dextrose, amande (fruits à coque (Amandes)), beurre concentré (lait) 0,5%, Kirsch 0,5%, beurre pâtissier (lait), jus de citron, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, colorant : curcumine, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - lécithines (soja), épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, gélifiant : pectines - alginate de sodium.

Présence éventuelle d'oeuf, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1132 kJ
270 kcal
1132 kJ
270 kcal
Matières grasses 12 g 12 g
> dont acides gras saturés 5,9 g 5,9 g
Glucides 36 g 36 g
> dont sucres 25 g 25 g
Fibres 1,5 g 1,5 g
Protéines 3,9 g 3,9 g
Sel 0,18 g 0,18 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.